べジBBQ

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土曜の夕刻、火を起こして今週もおつかれさんの晩餐会。
焼きドコもベジタリアン。じゃがいも、ナス、玉ねぎ、カリフローレ、ニンニク…すべて自家産あるいは近所からのもらいもの。
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メインは味噌焼き玄米おにぎり!うまいに決まってる。

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# by akisiko | 2017-08-06 14:36 | | Comments(0)

クリークにビートルを

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早起きして朝のみの釣り。
日頃の疲れを癒すために、体は水辺を欲しているのだ!
朝霧に霞む小麦ロールを眺めながら川へ。
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良型がいるはずのあそこへ直行。まだドライには出ないだろうからニンフで直撃。
一投で当たったけど、残念ながら若者。場が荒れてしまってこの一尾のみ。
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場所を変えて流れを叩く。チビさんたちは水面を見ているようで、丸く肥った夏の虹鱒たちが次々とビートルに出てくる。
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渇水気味で40クラスがなかなか見つからない。
最後のポイントでなんとか良型に出会えた。
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本日の立役者は軽めのビートルパラシュートでした。

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# by akisiko | 2017-08-06 13:15 | | Comments(6)

アンドレアの仕事

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アンドレアはアートを生業としているひとです。
わが家に滞在してもらっている間に、ウチにも作品を作ってくださいってお願いしました。
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アンドレアの得意分野の一つがモザイク。
廃品のタイルを大量に譲ってもらっていたので、それを使ってお風呂場に施工。
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タイルアートはストーブ台でやったことがあるのですが、すごーく手間がかかるんですよね。
3週間かけて完成に近づいてきました。

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# by akisiko | 2017-08-01 18:13 | | Comments(0)

盛夏の黒岳と残雪と花

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アンドレアと山行再び
今度は大雪山系へ
道中の三国峠、スカッと晴れて幸先良し
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で、登頂した黒岳山頂も抜群の眺望でした
来てよかったー!
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残雪とお花畑に天国を見ました
ウメバチソウ
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ゴゼンタチバナ
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チングルマの綿毛
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雪渓を流れる冷霧とキバナシャクナゲ
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お鉢平を眺めながらの絶景おにぎり
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南米からきた人が歩く夏の雪渓
誠に不思議な光景であった

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# by akisiko | 2017-07-31 17:14 | | Comments(4)

7月の菜園

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ニンニクを収穫。
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今年も豊作。
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ナスもようやく食べられそう。
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サンマルツァーノももう少し。
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ネギは土寄せする代わりに板挟み作戦で根白部分を養成。果たして…。

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# by akisiko | 2017-07-23 21:28 | | Comments(0)
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アンドレアが食事を作ってくれることしばしば。
小麦粉で生地を作るのが好きだとのこと。そんな粉食いろいろ。
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じゃがいものニョッキはみんなで作ってペロッと食べた。
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エンパナーダ。本場のエンパナーダはトウモロコシ粉で作って油で揚げたものだけれど、アンドレアお手製は小麦粉、そしてフライパンで焼く。
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具には野菜のカレー炒めが入っていて、大変美味でした。
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ピザも焼いてくれた。オーブンが面倒なので、フライパンで生地を焼いたあと具材を載せてグリルで焼く。
夏でなければストーブで焼けたのに。
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朝食にはチャパティやピタパンを作ってくれる。牛乳豆腐と野菜を挟んでこれまたおいしい。
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私も負けじと餃子で対抗。皮は手作りではなく売っているものだけれど。
具材はベジタリアン仕様で、一つはニラと卵、もう一つは白菜・ワカメ・シソ。
上出来!


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# by akisiko | 2017-07-22 05:33 | | Comments(0)