盛夏の黒岳と残雪と花

d0051707_17024685.jpg
アンドレアと山行再び
今度は大雪山系へ
道中の三国峠、スカッと晴れて幸先良し
d0051707_17024769.jpg
で、登頂した黒岳山頂も抜群の眺望でした
来てよかったー!
d0051707_17024836.jpg
残雪とお花畑に天国を見ました
ウメバチソウ
d0051707_17024723.jpg
ゴゼンタチバナ
d0051707_17024941.jpg
チングルマの綿毛
d0051707_17130011.jpg
雪渓を流れる冷霧とキバナシャクナゲ
d0051707_17024893.jpg
お鉢平を眺めながらの絶景おにぎり
d0051707_17024911.jpg
南米からきた人が歩く夏の雪渓
誠に不思議な光景であった

[PR]
# by akisiko | 2017-07-31 17:14 | | Comments(4)

7月の菜園

d0051707_21245434.jpg
ニンニクを収穫。
d0051707_21240708.jpg
今年も豊作。
d0051707_21240736.jpg
ナスもようやく食べられそう。
d0051707_21240819.jpg
サンマルツァーノももう少し。
d0051707_21240812.jpg
ネギは土寄せする代わりに板挟み作戦で根白部分を養成。果たして…。

[PR]
# by akisiko | 2017-07-23 21:28 | | Comments(0)
d0051707_05324145.jpg
アンドレアが食事を作ってくれることしばしば。
小麦粉で生地を作るのが好きだとのこと。そんな粉食いろいろ。
d0051707_05324229.jpg
じゃがいものニョッキはみんなで作ってペロッと食べた。
d0051707_05324152.jpg
エンパナーダ。本場のエンパナーダはトウモロコシ粉で作って油で揚げたものだけれど、アンドレアお手製は小麦粉、そしてフライパンで焼く。
d0051707_05324155.jpg
具には野菜のカレー炒めが入っていて、大変美味でした。
d0051707_05324108.jpg
ピザも焼いてくれた。オーブンが面倒なので、フライパンで生地を焼いたあと具材を載せてグリルで焼く。
夏でなければストーブで焼けたのに。
d0051707_19585220.jpg
朝食にはチャパティやピタパンを作ってくれる。牛乳豆腐と野菜を挟んでこれまたおいしい。
d0051707_05324012.jpg
私も負けじと餃子で対抗。皮は手作りではなく売っているものだけれど。
具材はベジタリアン仕様で、一つはニラと卵、もう一つは白菜・ワカメ・シソ。
上出来!


[PR]
# by akisiko | 2017-07-22 05:33 | | Comments(0)

雌阿寒岳

北海道のでっかい自然をアンドレアに見せるために、雌阿寒岳に登る。
d0051707_21104081.jpg


d0051707_21104127.jpg

d0051707_21104161.jpg

d0051707_21104123.jpg

d0051707_21104267.jpg

d0051707_21104246.jpg
一週間続いた真夏日。連日の労働で身体はへろへろだったけど。
山上は涼しくて快適。たくさんのエネルギーを得た。
自然の中に生きるアンドレアも大層満足していた様子。よかったよかった。

[PR]
# by akisiko | 2017-07-16 21:14 | | Comments(0)

アンドレア来日

南米ベネズエラで活動していたときに出会ったアンドレア。
2年間の活動期間の半分が過ぎたころに知り合い、任期が終わるころにはまるで家族のように親しくなった。

この夏、地球の裏側に住む彼女を北海道の我が家に招待することにした。
d0051707_20442406.jpg
情勢が極めて悪い状態にあるベネズエラから果たして無事に日本に来られるのか、大変心配していたのだけれど無事に到着。
7年ぶりの再会。
そして2か月の間、北海道の夏を一緒に楽しむ予定だ。

アンデス山脈の片隅の森の中にひっそりと静かに暮らしていたドイツ人のアンドレアと日本から赴任していた若かりし頃の私。
偶然なのか必然なのか、その繫がりが今もなお続いている。不思議な縁だと改めて感じた。


[PR]
# by akisiko | 2017-07-05 21:45 | | Comments(2)

夏は七輪

d0051707_18042897.jpg
熱かった一日の仕事が終わった夕刻。
疲れを癒すには七輪でビールだ。
d0051707_18042976.jpg
用意したのはバゲットとサバ、オリーブオイル。
そして庭で育っているレタスとパクチーをちょっとつまんできて…
d0051707_18042990.jpg
サバサンドだ。
d0051707_18044249.jpg
産地直送のホタテと釣れたてのガヤも焼く。
七輪といえば魚だね。やっぱりうまいね。


[PR]
# by akisiko | 2017-07-04 05:22 | | Comments(0)