〈旧1月25日〉 アサリ掘り

引越し荷物の片付けや役場での手続きの合間をぬって、近くの浜にアサリを掘りにゆく。
今日の雄武は突然暖かくなり、日中の気温9℃。
例年ならこの時期は流氷が来て非常に寒く、アサリなど獲りにいける気候ではないそうだ。

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潮の引いた浜に出撃


この浜は岩盤質であるけれど、ところどころのくぼみにたまった砂礫のなかにアサリは潜んでいる。ポイントに当たれば熊手のひとかきでゴロゴロ。大きいのだけより分けてバケツに放り込んでいく。

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2時間ほどの収穫はこれだけ


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丸一日砂抜きした後、アサリたちは炊き込みご飯などになって食卓に上った。
ふっくらとしたその身からは北の海の豊かさが染み出します。
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by akisiko | 2006-02-22 13:08 | | Comments(0)