ラムパクチー餃子

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以前、ラジオで紹介されていた餃子を思い出しつつ作ってみたラムパクチー餃子。
具はラム肉のみ。包丁でチョップして、クミンと塩で味付け。
餃子を焼き上げたらパクチーをどっさり散らして、レモンで食べる!

うん、シンプルな素材の味で、アツアツのうちが旨いです。

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by akisiko | 2017-05-14 07:47 | | Comments(0)